-
Закуска бастурма з соусом 150г
-
Закуска хамон з грушею 150г
-
М’ясна нарізка
-
«Дольки каба́на» (120гр.)
Інгредієнти:
– сало;
– підчеревина;
– часник;
Час приготування – 10 хв. -
Заморський оселедець (160/30гр.)
Інградієнти:
– оселедець;
– цибуля;
– лимон;
Час приготування – 15 хв. -
Скумбрія пряного посолу (220/50гр.)
Інградієнти:
– скумбрія;
– цибуля;
– лимон;
Вага – 130/50гр. -
Риба фарширована (100гр. – за вагою)
Інградієнти:
– короп;
Вага – 100гр. -
Рибна соната (170гр.)
Інградієнти:
– сьомга;
– масляна;
– лимон;
– зелень;
Вага – 170гр. -
Сирне асорті (180/120гр.)
Інградієнти:
– пармезан;
– брі;
– дор блю;
– груша;
– горіхи;
– мед;
– оливки;
Вага – 180гр./120гр. -
Язик яловичий (200/60гр.)
Інгредієнти:
– язик яловичий;
– сметанно – часниковий соус;
Вага – 200/60гр. -
Торт печінковий (450гр.)
Інградієнти:
– печінка;
– майонез;
Вага – 450гр. -
Валовани з червоною ікрою (150гр.)
Інградієнти:
– валовани;
– вершкове масло;
– червона ікра;
Вага – 150гр. -
Млинці з червоною рибою (150гр.)
Інградієнти:
– млинці;
– червона риба;
– сир “Філадельфія”;
– лимон;
Вага – 150гр. -
Млинці з м’ясом (150гр.)
Інградієнти:
– млинці;
– свинина;
– цибуля;
Вага – 150гр. -
Млинці з куркою (300гр.)
Інградієнти:
– млинці;
– гриби;
– філе куряче;
– сир;
– цибуля;
Вага – 300гр. -
Заливний язик (250гр.)
Інградієнти:
– язик яловичий;
– спеції;
Вага – 250гр. -
Форшмак (200/80гр.)
Інгредієнти:
– оселедець;
– яйце;
– масло вершкове;
– грінки;
– яблуко
– цибуля
Час приготування – 20 хв. -
“Рафаелло” (160гр.)
Інградієнти:
– крабові палочки;
– яйце;
– сир;
– часник;
– майонез;
Вага – 160гр. -
Еклери “Білочка” (120гр.)
Інградієнти:
– еклери;
– сир;
– яйце;
– часник;
– майонез;
Вага – 120гр. -
Рулетики з крабових палочок (150гр.)
Інградієнти:
– крабові палочки;
– яйце;
– сир;
– часник;
– майонез;
Вага – 150гр.
