-
Добра рибка-смажений Сібас 200/120г
-
Закуска бастурма з соусом 150г
-
Закуска хамон з грушею 150г
-
«Дольки каба́на» (120гр.)
Інгредієнти:
– сало;
– підчеревина;
– часник;
Час приготування – 10 хв. -
Заморський оселедець (160/30гр.)
Інградієнти:
– оселедець;
– цибуля;
– лимон;
Час приготування – 15 хв. -
Скумбрія пряного посолу (130/50гр.)
Інградієнти:
– скумбрія;
– цибуля;
– лимон;
Вага – 130/50гр. -
Фірмовий салат “Смерека” (320 гр.)
Інгредієнти:
– м’ясо свинини;
– лаваш,
– баклажани;
– гриби;
– кабачки;
– помідори;
– перець болгарський
– салат «Айсберг»
– соус;
Час приготування – 25 хв.
Вага: 320гр. -
Язик яловичий (200/60гр.)
Інгредієнти:
– язик яловичий;
– сметанно – часниковий соус;
Вага – 200/60гр. -
Салат «Грецький» (250гр.)
Інградієнти:
– помідори;
– огірки;
– перець болгарський;
– сир фета;
– маслини;
– базилик;
– олія оливкова;
– цибуля цервона;
Час приготування – 15 хв.
Вага: 250гр. -
Салат овочевий «Домашній» (200гр.)
Інградієнти:
– свіжі огірки, помідори;
– цибуля;
– р/о, або сметана.
Час приготування – 15 хв.
Вага: 200 гр. -
Форшмак (200/80гр.)
Інгредієнти:
– оселедець;
– яйце;
– масло вершкове;
– грінки;
– яблуко
– цибуля
Час приготування – 20 хв. -
Салат «Едем» (200гр.)
Інградієнти:
– яловичий язик;
– помідори, огірки;
– перець болгарський.;
– листя салату;
– соєвий соус.
Час приготування: 20хв.
Вага: 200гр. -
Салат «Цезар» з куркою (250гр.)
Інградієнти:
– салат «Айсберг»;
– помідори;
– філе курки;
– яйця;
– сир «Пармезан»;
– багет;
– соус;
Час приготування – 20 хв.
Вага: 250гр. -
Салат «Яскравий Мікс» (250гр.)
Інгредієнти:
– гриби;
– куряче філе;
– помідори;
– яйце;
– маслини;
– листя салату;
– р/о.
Час приготування – 20 хв.
Вага: 250 гр. -
Квашене асорті (500гр.)
Інгредієнти:
– квашені огірки;
– квашені помідори;
– капуста квашена;
– гриби мариновані;
Час приготування – 15 хв.
Вага: 500гр. -
Овочевий букет асорті (320гр.)
Інградієнти:
-помідори;
– огірки;
– перець болгарський;
– листя салату;
Час приготування – 15 хв.
Вага: 320гр. -
М’ясна тарілка «Плато» (250/75гр)
Інградієнти:
– м’ясна нарізка;
– огірки;
– помідори Чері;
Час приготування – 10 хв. -
Сирна тарілка (150/150гр.)
Інгредієнти:
– асорті твердого сиру;
– цитрусові;
– горіхи грецькі;
– мед,
– оливки;
Час приготування – 15 хв. -
Соус “Тартар” (60гр.)
Інградієнти:
– сметана;
– корнішони;
– зелень;
– часник;
Вага: 60гр.
Час приготування – 30 хв. -
Аджика по домашньому (80гр.)
Вага: 50гр.
