-
Реберця ( 100 гр. – порція від 300 грам)
Інгредієнти:
– реберця свинні;
– спеції;
Вага: – 100гр. -
Риба фарширована (100гр. – за вагою)
Інградієнти:
– короп;
Вага – 100гр. -
Валовани з червоною ікрою (150гр.)
Інградієнти:
– валовани;
– вершкове масло;
– червона ікра;
Вага – 150гр. -
Млинці з червоною рибою (150гр.)
Інградієнти:
– млинці;
– червона риба;
– сир “Філадельфія”;
– лимон;
Вага – 150гр. -
Млинці з м’ясом (150гр.)
Інградієнти:
– млинці;
– свинина;
– цибуля;
Вага – 150гр. -
Соус “Тартар” (60гр.)
Інградієнти:
– сметана;
– корнішони;
– зелень;
– часник;
Вага: 60гр.
Час приготування – 30 хв. -
Аджика по домашньому (80гр.)
Вага: 50гр.
-
Соус “Сацебелі” (гострий) (80гр.)
Інградієнти:
– сметана;
– корнішони;
– зелень;
– часник;
Вага: 80гр.
Час приготування – 30 хв. -
Кетчуп “Маринара” – лагідний (80гр.)
Вага: 80гр.
-
Соус сметанно-часниковий “Каприз” (80гр.)
Вага: 80гр.
-
Банош (200/30гр.)
Інгредієнти:
– крупа кукурудзяна;
– вершки;
– бринза;
– шкварки;
Час приготування – 25 хв. -
Соус “Сметанковий” (80гр.)
Вага: 80гр.
-
Соус “Майонезний” (50гр.)
Вага: 80гр.
-
Лангет у вершковому соусі (200/40/10гр.)
Інградієнти:
– м’ясо свинина;
– овочі;
– вершки
Час приготування – 30 хв. -
Бендерики з грибами (200гр.)
Інградієнти:
– млинці;
– гриби;
– цибуля смажена;
Вага – 200 гр. -
Лаваш галицький (280гр.)
Інградієнти:
– лаваш;
– яйце;
– сир твердий;
– балик;
– помідори;
– зелень;
Час приготування – 15 хв. -
Лаваш від Бойківчанки (250гр.)
Інгредієнти:
– лаваш;
– яйце;
– сир твердий;
– зелень;
Час приготування – 15 хв. -
Хрін “Домашній” (50гр.)
Вага: 50гр.
-
Гірчиця “Гостра” (50гр.)
Вага: 50гр.
-
Короп смажений (100гр. за вагою)
Інгредієнти:
– філе коропа в кукурудзяному борошні;
– р/о;
– спеції;
Час приготування – 30хв.
Вага: 100 гр.
